Elodie Lauton est originaire de la région de Montpellier. Entourée d’une famille de musiciens, elle compose très tôt ses propres morceaux et commence le piano à l’âge de quatre ans. A 17 ans, elle sort diplômée du Conservatoire Régional de Strasbourg et poursuit ses études de musique classique en obtenant une licence de musicologie. Elle découvre alors le jazz, la musique improvisée, et comprend qu’elle a trouvé sa voie.
Elle étudie le chant jazz au Conservatoire Supérieur de Jazz de Bâle en Suisse auprès de Susanne Abbuehl (ECM). 
Elodie Lauton écrit et compose. Elle invente son univers sonore où les textes en français occupent une place de choix. Actuellement, elle partage la place de soliste avec Jasper van't Hof (piano) dans Goldamour.
A partir de janvier 2011, Elodie chantera en duo et en trio avec Tibor Elekes dasn "Montmartre Reloaded". Un  projet autour des chansons françaises de l'entre deux guerres.
Dans son quintette les émotions s‘expriment aisément après une dizaine d‘années de complicité, de partage et de travail collectif. La créativité et les experiences musicales en font „son laboratoire“.

On a pu entendre Elodie Lauton sur les scènes du Jazz Festival de Montreux, Bern, Bâle ; également en France, en Suisse et en Allemagne. Elodie Lauton enseigne le chant et la musique improvisée à la "Musikwerksatt" de  Bâle et pour l’association AFAMA, organisme qui dispense des ateliers vocaux et instrumentaux en France, Suisse et Allemagne.

Ce qu‘ils disent d‘Elodie :
“...She can communicate the meaning and the spirit of a song in a very special way, her sense of time is excellent and her ability to hear music internally is highly developed, being gifted with perfect pitch makes that even more impressive...“ - Wolfgang Muthspiel
„...Je ne pourrais que recommander cette chanteuse pleine de talent au timbre si particulier. Ses capacités de compréhension musicale, de la dynamique et son excellent timing ont servi merveilleusement mes compositions mais également toutes les pièces des compositeurs que nous avons interprétées ensemble.“ - Jasper Van‘t Hof